上品三十六

　　莲肉粥（《圣惠方》：补中强志。按兼养神益脾固精，除百疾，去皮心，用鲜者煮粥更佳；干者如经火焙，肉即僵，煮不能料。或去磨粉加入，汀莲胜建莲，皮薄而肉实。） 　　藕粥《慈山参入》：治热渴止泄，开胃消食，散留血，久服令人心欢。磨粉调食，味极淡，切片煮粥，甘而且香。《凡物制法异》“能移其气味”，类如此... 阅读全文

下品三十七

　　酸枣仁粥（《圣惠方》：“治骨蒸不眠，水研滤汁，煮粥候熟，加地黄汁再煮。”按兼治心烦，安五藏，补中益肝气。《刊石药验》云：“多睡生用，便不得眠。”炒熟用，疗不眠。） 　　车前子粥（《肘后方》：“治老人淋病，绵裹入粥煮。”按兼除湿，利小便明目，亦疗赤痛，去暑湿，止泻痢。《服食经》云：“车前一名'地... 阅读全文

卷十

　　五 穀 、 果 蓏 、 菜 茹 非 中 國 物 產 者 　　五 穀 一 　 　 　 甘 蔗 二 一 　 　 　 益 智 四 一 　　稻 二 　 　 　 　  二 二 　 　 　 　 桶 四 二 　　禾 三 　 　 　 　 棪 二 三 　 　 　 　 ● 子 四 三 　　麥 四 　 　 　... 阅读全文

第一

　　救卒中恶死方 　　救卒死，或先病痛，或常居寝卧，奄忽而绝，皆是中死，救之方。 　　一方？取葱黄心刺其鼻，男左、女右，入七八寸。若使目中血出，佳。扁鹊法同。是后吹耳条中。葛当言此云吹鼻，故别为一法。 　　又方：令二人以衣壅口，吹其两耳，极则易，又可以筒吹之，并捧其肩上，侧身远之，莫临死人上。... 阅读全文

第二十六

　　治卒心腹症坚方 　　治卒暴症，腹中有物如石，痛如刺，昼夜啼呼。不治之，百日死方，牛膝二斤，以酒一斗，渍，以密封于热灰火中，温令味出。服五合至一升，量力服之。 　　又方，用蒴？根亦如此，尤良。 　　姚云，牛膝酒，神验也。 　　又方，多取商陆根捣蒸之。以新布藉腹上，药披着布上，勿腹上，冷复之... 阅读全文

第三十六

　　治痈疽妒乳诸毒肿方 　　《隐居效方》，治羊疽疮，有虫痒。 　　附子八分，藜芦二分，末敷之，虫自然出。 　　葛氏，疗奶发，诸痈疽发背及乳方。 　　比灸其上百壮。 　　又方，熬粢粉令黑，鸡子白和之，涂练上以贴痈，小穿练上，作小口泄毒瓦斯，燥易之，神秘。 　　又方，釜底土捣以鸡子中黄和涂之... 阅读全文

米谷品

　　稻米 　　味甘苦，平，无毒。主温中，令人多热，大便坚，不可多食。即糯米也。（苏门者为上，酿酒者多用。） 　　粳米 　　味甘苦，平，无毒。主益气，止烦，止泄，和胃气，长肌肉。即今有数种。（香粳米，匾子米、雪里白，香子米。）香味尤胜。诸粳米捣碎，取其圆净者，为圆米，亦作渴米。 　　粟米 　... 阅读全文

兽品

　　牛肉 　　味甘，平，无毒。主消渴，止 泄，安中益气，补脾胃。 　　牛髓 　　补中，填精髓。 　　牛酥 　　凉，益心肺，止渴、嗽，润毛发，除肺痿，心热吐血。 　　牛酪 　　味甘酸，寒，无毒。主热毒，止消渴，除胸中虚热，身面热疮。 　　牛乳腐 　　微寒，润五脏，利大小便，益十二经脉... 阅读全文

恶食（牛蒡）

　　（一）根，作脯食之良。〔证〕 　　（二）热毒肿，捣根及叶封之。〔证〕 　　（三）杖疮、金疮，取叶贴之，永不畏风。〔证〕 　　（四）又瘫缓及丹石风毒，石热发毒。明耳目，利腰膝∶则取其子末之，投酒中浸经三日，每日饮三两盏，随性多少。〔证〕 　　（五）欲散支节筋骨烦热毒。则食前取子三七粒，熟... 阅读全文

荠

　　丹石发动，取根食之尤良。〔证〕... 阅读全文