蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
► 466篇诗文平生注尔雅,虫鱼竞细碎。一为捧檄行,此事悄然废。
况兼婴痼疾,伏案气辄碍。遂欲弃笔研,恝如农舍耒。
终夕守一铛,此腹成药碓。秋风海上来,凉应苏病肺。
黄花虽未繁,绿橙已可爱。朝来食指动,寒蒲束几辈。
郭索非恶声,蹒跚有馀态。老饕兴忽狂,忍俊不容耐。
检点尖团形,商量椒姜配。排日饮亡何,屈指佳节逮。
异乡风味恶,赖有故人对。小愈自宜防,大嚼未敢快。
庶无劝学误,差免雕虫悔。一触江湖心,扁舟渺虾菜。
蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。