蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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我居一勺庵，院有一块石。其貌颇不扬，嵚崎在其质。
游罢青城与峨眉，方知此石本来奇。“看似平常却奇崛，”荆公此语庶得之。
峥嵘铁骨籀篆文，风捲云缠千皴痕。不缀藓苔有古意，不识娲仙有仙气。
灵根不在林泉下，遁入河阳宝虹画。慰我幽独两清腴，诗思惊诧忽盘纡。
大峨岭下黯风雨，洗心亭口双虬翥。白湍黝岩斗琤瑽，飞来一拳憩小圃。
细蒲矮棕映日光，秋窗臆对语锵锵：“峨眉桥椿到东瀛，流漂万里结善因。
洒家亦自峨眉至，报君幼年诗所纪：‘绛石轩中绛石仙，轩中绛石吐云烟’。
吾无烟云吐向君，裸吾体兮袒吾心。君性婉美太多情，俗累所欺囿于今。
何如缄閟学无生。吾之形状丑且怪，森森棱角大自在。
吾之陋丑乃文采，吾之怪默乃真爱。千岁万祀不转移，千岩万岫藏一芥。”
一芥在庭伴一勺，峨眉青城不可凿。
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。